“家乡发展 青年代言”实践活动

发布日期：2020-08-08 访问次数：

 “此生无计作重游,五月垂丹胜鹤头。为口不辞劳跋涉,愿风吹我到钦州。” 画家齐白石曾三次来到盛产荔枝的钦州灵山，晚年写下《思食荔枝》的诗句。

 灵山县地处广西壮族自治区南部，钦州市东北部。是泛北部湾经济区次中心以及钦州的副中心城市。是著名的中国荔枝之乡、中国奶水牛之乡、中国养蛇之乡、中国名茶之乡、此外灵山县也是久负盛名的水果之乡，水产之乡和鱼米之乡。

 近日，我以“家乡发展 青年代言”为主题，在我的家乡钦州市灵山县开展了一系列的实践活动。

 活动中，我开展了云调研、云推广、云寻访的系列实践。通过在灵山县政府门户网站、灵山县统计局网站等查询了丰富的资料，整理了多方面灵山县发展综合体现的指标。通过接触刮粉摊老板、村支书、村民，从个人层面感受到了灵山的发展。

 近年来，灵山县坚持城乡统筹、协调发展，着力推进基础设施攻坚工程，目前已做好三条高速公路以及三条一级公路的前期工作。县城绕城一级公路征地搬迁稳步推进，有序推进“四好”农村公路建设，实施一江两岸、生态公园等绿化、亮化、美化工程。佛子镇马肚塘村、太平镇那马村和华屏村、新圩镇漂塘村获列第五批国家级“中国传统村落名录”。

 “十三五”期间，灵山县持续发力改善民生福祉，就业、教育、卫生健康和医疗保障等工作取得新发展。全县人民获得感、幸福感、安全感显著增强。

 灵山县地处亚热带地区，气候温暖，雨量充沛，水稻一年两熟，产量充足、质量上佳的大米为灵山的“粉”发展提供了先决条件。在京求学期间，我常常想念家乡的粉。刮粉、卷粉、米粉、河粉、粉利、簸箕粉、猪肠粉、螺丝粉（非螺蛳粉，而是因其外形酷似螺丝钉而得名）……其中粉的做法又有多样，单是卷粉就有炒粉、老友粉、猪脚粉、鸭腿粉、鸭杂粉、生肉粉等多种做法，这些五花八门的粉构成了灵山专属“报菜名”。

 7月28日，我参观了刮粉的制作。刮粉是以大米为主料的两广特色小吃，在灵山，刮粉一般是作为早餐及夜宵。刮粉的主要原料大米需要提前一晚洗净、浸泡。将大米分批放入打浆机的料斗，制成细腻的米浆。刮粉的酱料分为咸酸两种口味。生抽、老抽、耗油、花生油等放入锅中煮沸，即为咸汁。切好的番茄加入生抽、醋等制成酸汁。不同的刮粉摊配料、味道都不完全一样，灵山人眼中最正宗的刮粉就是自家门前刮粉摊的刮粉。

 刮粉摊店主刘三夫妇是我的老熟人，在我有记忆以来就经营着刮粉摊。他们每天早上五点起床开始准备出摊，风雨无阻。在夫妻二人兢兢业业的打拼下，刘三与三嫂的生活越来越好，并且在近年搬进了新家。除此之外，由于小区的改造，小区里每晚都有人组织在球场跳广场舞，三嫂也加入其中，有了业余爱好，生活更加有滋有味。

 这次社会实践，我不仅在政府公开数据感受到了灵山的发展，还从灵山人的眼中看到了切切实实的灵山进步。通过本次实践，我更深入地理解了发展的内涵，不是局限于看GDP的增长，而是从基础建设、卫生健康、环境保护、人民群众的幸福感、安全感等方面体现出来。